بهترین خرمای استان سیستان‌وبلوچستان و استان کرمان خرمای ربی است و بخاطر طعم فوق العاده‌ای که دارد به معدن طلای سیستان‌وبلوچستان معروف است. معمولا خریداران این خرما چند ماه قبل از برداشت این خرما، آن را پیش‌خرید میکنند و زمان زیادی طول نمیکشد که به فروش میرسد. این خرما در بازار جهانی به خرمای پاکستانی معروف است و شهرت زیادی دارد.

خرمای ربی ظاهری کشیده و بلند دارد. پوست این خرما براق و شفاف و نازک است و هسته این خرما نسبت به گوشته آن کوچک است. رنگ این محصول در مرحله خارک قرمز، مرحله رطب سبز و در زمان رسیدگی کامل خرما قهوه‌ای تیره و مشکی است. این خرما حاوی 16 درصد رطوبت است و در دسته خرماهای نیمه‌خشک دسته‌بندی میشود. مزه‌ی شیرین خرمای پاکستانی به هیچ‌وجه گلو را نمیزند. شیره دلپذیر این خرما زیاد است و کاربردهای زیادی دارد.

کشت خرمای ربی در فصل شهریور صورت میگیرد و گاهی تا مهرماه هم ادامه دارد. نخل‌داران بلوچستان خرمای رسیده را با خوشه از درخت جدا می‌کنند و به صورت خوشه به خریداران اصلی می فروشند حدودا هر خوشه  ۳۰ کیلو وزن دارد. خرمای تولید شده در سراوان کاملا ارگانیک است و مشتریان زیادی در بازارهای داخلی و خارجی دارد.